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La Chacinería Matalascañas
Nuestra cocina española te sorprenderá con platos auténticos y llenos de tradición. Nos enorgullece ofrecer una variada selección de carnes a la brasa, elaboradas con los más altos estándares de calidad. Somos especialistas en cortes de cerdo, ternera, Angus, Wagyu, ciervo, así como opciones más exóticas como cocodrilo y cebra. Sin olvidar nuestras hamburguesas de buey, Wagyu y vaca madurada, acompañadas de un exquisito queso de trufa, tumako y lechuga mezclum premium, pensadas para deleitar el paladar en cada bocado.
Además, mimamos nuestras carnes para brindarte una experiencia gastronómica inolvidable, complementada con una cuidada selección de embutidos e ibéricos provenientes de todos los rincones de España, como cecinas, lomos 5J, lomo y jamón bellota, entre otros.
Nuestra especialidad también incluye pescadito frito y platos a la brasa, lo que nos permite ofrecer una experiencia culinaria completa y gourmet. En cada plato, la tradición se une a la innovación para transportarte a los sabores más auténticos de la cocina española.
En definitiva, nuestra pasión es ser los mejores anfitriones, cuidando cada detalle para que cada visita sea una celebración del buen comer y la excelencia gastronómica.
Sobre nosotros
La Chacinería de Puertollano llega a Matalascañas con su inconfundible sello de tradición y sabor. En este nuevo local, se fusionan recetas centenarias y técnicas artesanales para ofrecer una experiencia culinaria única que rinde homenaje a la cocina española. Aquí, la excelencia de los cortes de carne se combina con la frescura del pescado frito y el sabor ahumado de los platos a la brasa, creando un menú variado y auténtico que deleitará a los paladares más exigentes.
El ambiente acogedor y rústico, cuidadosamente diseñado para reflejar la esencia de la tradición española, invita a disfrutar de momentos en familia o con amigos, mientras se saborean platos elaborados con ingredientes de calidad y pasión por el buen comer. La Chacinería en Matalascañas es más que un restaurante: es un viaje a las raíces de la gastronomía española, donde cada bocado cuenta una historia de sabor y cultura.
